Ваше здоровье в ваших руках
post

oblepixa_polzaКолючий куст с серебристо – зелёными листьями, неприметный и неприхотливый, является несомненным рекордсменом среди растений по количеству уважительно — поэтических прозвищ. Янтарной ягодой, золотой ягодой, чудо – ягодой, северной королевой, оранжевой королевой, северным ананасом, золотым ожерельем – как только не величали его разные народы в разные времена! Особенно впечатляет древнегреческое — «блестящая лошадь».

По одной из версий, столь экзотическое название получило деревце благодаря подмеченному античными воинами благотворному его влиянию на лошадиное здоровье, согласно другой — потому, что его листьями очень любил лакомиться легендарный крылатый конь Пегас.

На Руси его назвали смешно и очень метко — облепиха. Более точное название для куста, чьи тонкие ветки сплошь облеплены ягодами в период плодоношения, подобрать сложно.

             Лечебные свойства облепихи

 

Лечебные свойства облепихи были прекрасно известны античным врачевателям, тибетским монахам, средневековым лекарям. Шаманы, знахари, народные целители активно и успешно использовали её плоды, листья, побеги, веточки и кору для предупреждения и лечения самых разнообразных болезней.

Сотни лет используя облепиху, никто не задумывался, благодаря чему она:

  •  исцеляет от кашля и насморка при простуде и гриппе;
  • заживляет раны и язвы;
  • помогает при желудочно-кишечных проблемах;
  • излечивает плохо заживающие раны и язвы;
  • улучшает память;
  • снимает нервное напряжение;
  • лечит цингу и даёт организму силы при авитаминозе;
  • снимает воспаления и боль;
  • делает человека более выносливым и счастливым.

Когда же учёные, наконец, занялись изучением чудо — ягоды, выяснились удивительные вещи. Оказалось, что ароматные душистые бусинки содержат:

  • огромное количество ценнейшего жирного масла – гораздо больше, чем во всех остальных ягодах – фруктах вместе взятых;
  • витамины – С, Е, В,Р и окрашивающий ягоды в жёлто –оранжевый цвет провитамин А;
  • ценные минеральные и дубильные вещества, макро – и микроэлементы;
  •  органические кислоты;
  • знаменитый антиоксидант квецетин, и даже серотонин – «гормон хорошего настроения».

Всего 100 грамм ягод полностью покрывают дневные «витаминно – минеральные» потребности человеческого организма! Выяснилось, что вовсе не зря называют облепиху русским ананасом – по своим полезным свойствам она вполне сопоставима с заморским фруктом, и даже может дать фору: железа в ней – в 5 раз больше, чем в ананасе, магния – в 2,5, витаминов С и Е — в 20, а витамина А – в 80 раз! И что особенно интересно, по заверениям специалистов, полезные вещества и витамины «скомбинированы» на редкость удачно. Их взаимодействие превращает облепиху, если и не в панацею, то, в, по крайней мере, чрезвычайно мощное целебное средство

 

              Польза облепихи

 

tselebnie_svoistva_oblepixiВся эта витаминная роскошь нашла применение в народной и, в последние десятилетия, официальной медицине — на основе облепихи создано немало весьма эффективных противовоспалительных, противовирусных, обезболивающих, общеукрепляющих и противогриппозных препаратов. Масло и вытяжку используют при изготовлении омолаживающих кремов, масок и отличных шампуней для укрепления волос. А коренное население Алтая, Забайкалья, Кавказа и Саян – регионов наибольшего распространения дикорастущей облепихи, испокон веков использует не только лечебные свойства облепихи, но и её отменные вкусовые качества. Из неё варят душистое варенье, джемы, компоты, кисели, делают вкусные целебные настойки, наливки и даже мёд.

И всё же, наиболее ценным продуктом из облепихи считается масло. Противопоказаний к применению (язвенной, моче — и желчекаменной болезни, панкреатита, гастрита с повышенной кислотностью), в отличие от ягод, у него нет.

 

Безусловно, приобрести облепиховое масло можно и в ближайшей аптеке, и у знакомых травников на рынке. Но, чтобы быть уверенным в качестве ценного снадобья, лучше всё же приготовить его самостоятельно. Тем более что процесс приготовления несложный, а производство – практически безотходно. Способов, как это сделать, достаточно много. Вот, один из самых простых:

 

oblepixa_ягоды вымыть, просушить, отжать сок на соковыжималке. Жмых высушить при температуре не выше 45градусов, так, чтобы он не слипался в комочки, а стал рассыпчатым. Сложить в стеклянную ёмкость, залить рафинированным растительным маслом, плотно закупорить, поставить в тёплое место не мене чем на две недели. Время от времени хорошенько встряхивать, затем – процедить, и – готово! Полученное в результате нехитрых манипуляций масло, нежного оранжево – персикового цвета, обладает отличными регенерирующими, бактерицидными и обезболивающими свойствами. Его принимают натощак при язвенной болезни, ним смазывают раны и трофические язвы, лечат стоматиты, ангины, эрозии, ожоги и обморожения.

 

А сок можно заморозить в формочках и добавлять кусочками в чай – все лечебные свойства  ягод облепихи при этом сохраняются!

И ещё один простенький рецепт вкусного и очень полезного напитка – коктейля из облепихи:

вымытые и просушенные ягоды засыпать в блендер, добавить мёда, чуть – чуть воды и очень тщательно обработать, чтобы частично размололись семечки. В готовую смесь, при желании, можно добавить немного спиртного – морозной зимой организму это только на пользу!

 

Если до сих пор ваше «общение» с облепихой ограничивалось вкусным чаем в фито баре, попробуйте познакомиться с ней поближе. Купите на рынке парочку килограмм янтарных ягод, заморозьте, высушите, выдавите сок или перекрутите с сахаром – кому, что больше нравится. И, если нет особых противопоказаний, кушайте на здоровье. Никакой авитаминоз и прочие осенне-зимние неприятности вам не страшны! Ваше здоровье в ваших руках!

post

1 комментарий: Царь — ягода облепиха: лечебные свойства

post

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Введите свой email адрес и получайте новые статьи:

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Копирование возможно только с размещением активной ссылки на сайт

Copyright © 2016